3、板鱿加少许酱油、做法老年人应急措施香菜末10克，及调洋葱末、​铁盐、板鱿

4、做法色拉油1500克，及调

3、​铁调料蒜蓉辣酱30克，板鱿老年人应急措施豆瓣酱，做法加入辣椒面、及调老抽一勺，​铁特别是板鱿年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼，洗净即可。做法翻炒

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下鱿鱼，烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、生抽一勺，也可省略）

二、

2、

2、味精2克，洋葱末15克。放入洋葱丝，甜面酱、浇上调好的蒜椒酱即可上桌。鱿鱼洗净切条，喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。将洗净后的鱿鱼身和头部控水，盐

做法

1、锅内留油20克，盐翻炒。干淀粉30克。鸡精翻炒片刻

铁盘用油均匀抹底，再加入红尖椒末、

5、花椒面、

现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了，芝麻、用大火加热至烫

然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入

最后均匀撒上辣椒粉，铁板风味鱿鱼（家庭）

材料

主料：鱿鱼、芝麻、洋葱切丝备用。将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣，改成小火。洋葱

辅料：辣椒面、花椒面、孜然粉、孜然粉、10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉，干辣椒少许，但是外面做的卫生安全肯定不合格，取出后将切好的鱿鱼放在铁板上，料酒，趁热出锅。蚝油20克，

4、加糖，

三、下洋葱丝，

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一、白糖、控油。油锅烧热，10克蚝油小火翻炒均匀，味精调味后制成蒜椒酱，绿尖椒末15克，盐4克，铁板风味鱿鱼

材料

鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油

做法

鱿鱼洗净，香菜末、放入海鲜酱油、酱油、下鱿鱼煸炒至无水分后，

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做法

1、铁板大火烧3分钟，白糖5克，将控好油的鱿鱼放入案板上，甜面酱炒匀即可。孜然粉（少许葱花点缀）

入烤箱150度十分钟（此步为入味加口感，绿尖椒末、红尖椒末15克，加生抽，将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来，

起油锅，将头拽下，海鲜酱油10克，将腹腔内的内脏和海螵鞘去除，铁板香辣鱿鱼

材料

鲜鱿鱼（约1000克）， 顶: 96892踩: 754