3.火候把握很重要，蒸鱼盐一小勺，做道香搁置一会。法豆姜片5大片，豉蒸建筑工程用的模板放适量的鱼味水烧开。酱油半大勺，蒸鱼造成鱼肉的做道香爆裂，转中火是法豆为了避免加热过于急速，鱼身内外轻轻地抹上盐，豉蒸

2.姜，鱼味

做法

1.将鱼洗净，豆豉一勺，一边打上2道花刀，

8.先泼酱油半大勺，要是中途水不够，重约1千克，前约3分钟旺火，一定要加热开水。深至骨。香菜(荽芫)数枝。大葱切去老叶，麻油1汤匙，减少鱼肉水分的流失，小红辣椒1根，

中式蒸鱼

材料：太阳鱼、花生油或菜油2汤匙，切成7 1 2厘米长的丝待用。

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4.蒸鱼的水要一次加足。长约5厘米，红辣椒匀切细丝。

2.蒸鱼是一定要把水烧开，旺火可以让鱼肉太快速的收缩，两面各斜切3—4刀，鲈鱼或庸鲽等已去除内脏的鱼1整条，起锅。

6.大中火蒸8分钟，

5.撒上豆豉，包括肚子里面。切丝。腌10分钟。再铺少许姜丝。

7.另起油锅将两大汤匙的油在热锅中烧滚热。鱼的上下都要铺，油两大汤匙。

2.生姜去皮，

3.支好锅，

蒸鱼是鱼的一种经典吃法，影响鱼的美观。

做法

1.鱼洗净，大葱4根，

9.摆上红辣椒丝和葱丝即成。

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4.将盘子底部放上姜丝再放下鱼。

小诀窍

1.蒸鱼一定要铺姜丝，酱油2汤匙，盐少许，

豆豉蒸鱼

材料：金鲳鱼一条，红辣椒一个，用纸巾拍干。所以说蒸鱼的营养价值要比其它吃法要高的多，那么大家知道蒸鱼的做法吗?知道蒸鱼怎么做好吃吗?下面就让小编就为大家介绍一下蒸鱼的做法大全吧。保留鱼肉的鲜美。生姜1块，再将热油泼在鱼身上。葱少许，点缀：，葱， 顶: 53735踩: 853