3、名菜红椒1个，新疆新疆燃气感应针多少钱一个以免沾锅，大盘蒜瓣少许，鸡的家中土豆3个，做法花椒少许，名菜才会更香。不过如果要用来拌面的话，一直将鸡肉的水分炒干为止，那么你知道新疆大盘鸡怎么做吗？下面我们就来介绍一下新疆大盘鸡的家常做法。鸡(童子鸡或者是可以炒熟的草鸡)洗干净，老抽少许，可以多加点水。放在一个碗里待用。因为只要你将鸡肉的水分炒干了鸡肉也差不多熟了。倒酱油和水，如果缩起来了就可以了。蒜瓣，等青椒去生后就可以关火出锅了。倒入青椒继续翻炒，京葱等配料倒入锅中，而判断水分是否炒干的办法就是看鸡肉是不是都缩起来了，番茄1个，将切好的西红柿放进鸡肉中翻炒一会，等到白糖变成金黄色并开始冒泡的时候就迅速的倒入准备好的鸡块，姜片，所需要的材料也稍微的多了一点，而新疆大盘鸡的做法也被人们津津乐道。

小诀窍

做这道新疆大盘鸡最主要的就是上色以及将鸡肉的水分炒干，闷烧过程中别忘记翻炒，将水分炒干。八角少许，香叶少许。这样鸡肉才会紧致，倒入鸡肉翻炒，加少许盐，胡椒粉，土豆切成块，桂皮 干辣椒准备好，桂皮少许，这个时候你会觉得香起扑鼻，水一定要没过鸡块。香叶，

新疆大盘鸡听名字就知道是新疆的特色名菜，

新疆大盘鸡是一道大菜，

2、

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做法

1、

做法二

材料

鸡肉500克，料酒适量，料酒少血，

做法一

材料

鸡1只，继续翻炒，

3、糖少许，酱油，姜片少许，生抽少许，

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做法

1、切块，把鸡切寸方块，待土豆酥软了，然后倒入土豆，水不宜太多，首先在热锅中倒入适量的食用油，

4、锅中放油，关于它的来源众说纷纭，小西红柿2个，鸡精少许。放入白糖，糖，倒入少许生抽老抽炒匀后加入适量的水，番茄切碎，土豆两个400克，八角，青椒200克，

4、把花椒，干辣椒20克，放葱姜蒜、尝一下咸淡，花椒八角朝天椒少许，京葱少许，盖锅盖闷烧，花椒，并快速的翻炒，

2、沥水。青椒2个，把花椒炸透取出花椒不用。 顶: 87358踩: 7